Le thé vert: un elixir de vie

C’est au Japon, pays grand consommateur de thé vert, que l’espérance de vie est la plus élevée .
Partout en Chine et au Japon, le thé vert est considéré comme une boisson de base et comme une plante aux multiples vertus.

Depuis de nombreux siècles, le thé vert est consommé et utilisé comme médecine, en Inde, en Chine, au Japon et dans beaucoup d’autres pays d’Asie. Les Chinois l’appellent « l’élixir de vie ».

C’est au Japon, pays grand consommateur de thé vert, que l’espérance de vie est la plus élevée, 84,7 ans pour les femmes et 77,5 pour les hommes, qu’il y a le moins de cancers du colon et du sein, mais aussi des taux moins élevés de maladies cardiovasculaires, de diabète et d’obésité. Le thé vert est la boisson santé par excellence !

Voici le « régime des centenaires » de l’Ile d’Okinawa au sud du Japon: il consiste à manger beaucoup de céréales, surtout à base de riz, des légumineuses, des algues, du poisson et des coquillages, des fruits, des épices, peu de viande et d’œufs très rarement des laitages, … et ils boivent beaucoup de thé vert !

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