C bio : un nouveau supermarché bio pour les adeptes

Troyes- C’est un bel espace de vente de produits biologiques et naturels qui a ouvert ses portes dans le courant de l’automne au 7 de l’avenue Pierre-Brossolette, à Troyes (anciennement une boulangerie). En ouvrant C… Bio, Olivier Caussou n’a pas voulu faire un simple copier-coller de ce que propose la concurrence mais au contraire offrir plus aux consommateurs exigeants, indique-t-on.
Sur 300 m2, on trouve une grande variété de produits dont les marques sont certifiées bio (Celnat, Prosain, Primeal, Markal, Salus, Logona, Dr Hauschka). Côté alimentation, les étagères sont très bien garnies : fruits et légumes, biscuits, confiture, miel, céréales, pâtes, farine, thé, tisanes, vin (sans sulfite), yaourts, compléments alimentaires, aliments pour bébé, coin apéritif, etc. Un rayon est spécifiquement dédié aux produits sans gluten pour les personnes qui le tolèrent mal (galettes, petits gâteaux). Il y a également là des produits cosmétiques, d’hygiène et de droguerie. Stéphanie et Isabelle, employées polyvalentes, accueillent les clients.

Lest-eclair : (lire l’article complet)