L'île Maurice va exporter dès cette année quelques dix tonnes de thé vers la Chine, a-t-on appris auprès de l'usine de thé de Bois-Chéri.
C'est dans la Joie et bonne humeur que nous avons quitté Paris pour l'Inde le vendredi 28 septembre 2012 en compagnie de Edouard, Luc, Emmanuel, Pascal , agriculteurs bio de la CORAB (une coopérative située en Charente-Maritime) accompagnés pour certains par leur compagne.
Les besoins au Vietnam comme à l'étranger de thé biologique certifié conforme aux normes de sécurité alimentaire ont augmenté, mais le secteur vietnamien du thé est confronté à nombre de défis résultant des exigences de qualité et d'hygiène.
La participation des ethnies minoritaires à la culture bio du thé Shan dans la province montagneuse septentrionale de Hà Giang permet de développer les superficies culturales et d'augmenter la production.
La marque a toujours eu à coeur d'affirmer son engagement pour un monde plus doux et plus respectueux envers nos ressources naturelles, c'est pourquoi elle a choisi de créer des collections colorées, décontractées, pratiques et tendances, en utilisant des matières éco-responsables .
Installée à Haulchin depuis 2007, après avoir été hébergée presquevingt-cinq ans à l'ancien moulin Socoma à Denain, l'association de consommateurs de produits biologiques Capucine va fêter ses trente ans.

Produit-bio-boutique

Un accord conclu en février dernier entre l'Union européenne et les Etats-Unis concernant une harmonisation des normes et des certifications des produits bio entre en vigueur ce 1er juin.
Une étude américaine vient de démontrer que les mangeurs bio sont durs et donneurs de leçons envers leurs contemporains.
Pas certain, pas certain du tout que Denis La France, expert en agriculture biologique, se relance dans cette aventure d'accompagner un groupe en Chine comme il l'a fait récemment, tant l'organisation nécessite temps et travail.
Jean-Luc Béroud vient d'être réélu président de Croqueurs et paysans gourmands.
YA'AN, Chine (Reuters) - Un entrepreneur chinois a organisé ce week-end la première récolte d'un thé vert biologique fertilisé avec des excréments de panda, qu'il qualifie de "thé le plus cher du monde".
Les prix du thé devraient rester soutenus en 2012, selon la FAO. La Chine, premier producteur mondial, est aussi le plus gros consommateur.
David's Tea est un concept store autour du thé, qui vient d'ouvrir dans le quartier de Chelsea, à New York. Et il ne ressemble pas du tout à un salon de thé type Angelina ou Mariage Frères. Les vendeurs sont jeunes, branchés et adoptent le look bio des hipsters.
Troyes- C'est un bel espace de vente de produits biologiques et naturels qui a ouvert ses portes dans le courant de l'automne au 7 de l'avenue Pierre-Brossolette, à Troyes (anciennement une boulangerie).
Production Parallèlement, la production mondiale de thé s'est établie à 4,1 millions de tonnes en 2010, en hausse de 4,2 pour cent. La production de thé noir a grimpé de 5,5 pour cent compte tenu des prix record, et celle de thé vert de 1,9 pour cent. Le thé noir en tête des ventes.
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