Depuis des centaines d'années, le thé est une véritable source d'inspiration, un élixir de beauté, présentant des vertus médicinales et bénéfiques aussi bien pour le corps que pour l'esprit.
Vous aimez le thé ? Vous voudriez apprendre à l'apprécier encore plus ? Mircea Austen vous apprend à bien préparer vos thés pour mieux les savourer !
Le thé est la grande boisson à la mode. Les comptoirs fleurissent, les gammes s'élargissent. Pour éviter les pesticides au fond de la tasse, il y a les thés bio labellisés, mais pas seulement...
L'île Maurice va exporter dès cette année quelques dix tonnes de thé vers la Chine, a-t-on appris auprès de l'usine de thé de Bois-Chéri.
C'est dans la Joie et bonne humeur que nous avons quitté Paris pour l'Inde le vendredi 28 septembre 2012 en compagnie de Edouard, Luc, Emmanuel, Pascal , agriculteurs bio de la CORAB (une coopérative située en Charente-Maritime) accompagnés pour certains par leur compagne.
Les besoins au Vietnam comme à l'étranger de thé biologique certifié conforme aux normes de sécurité alimentaire ont augmenté, mais le secteur vietnamien du thé est confronté à nombre de défis résultant des exigences de qualité et d'hygiène.
La participation des ethnies minoritaires à la culture bio du thé Shan dans la province montagneuse septentrionale de Hà Giang permet de développer les superficies culturales et d'augmenter la production.
La marque a toujours eu à coeur d'affirmer son engagement pour un monde plus doux et plus respectueux envers nos ressources naturelles, c'est pourquoi elle a choisi de créer des collections colorées, décontractées, pratiques et tendances, en utilisant des matières éco-responsables .
Installée à Haulchin depuis 2007, après avoir été hébergée presquevingt-cinq ans à l'ancien moulin Socoma à Denain, l'association de consommateurs de produits biologiques Capucine va fêter ses trente ans.
Un accord conclu en février dernier entre l'Union européenne et les Etats-Unis concernant une harmonisation des normes et des certifications des produits bio entre en vigueur ce 1er juin.
Une étude américaine vient de démontrer que les mangeurs bio sont durs et donneurs de leçons envers leurs contemporains.
Pas certain, pas certain du tout que Denis La France, expert en agriculture biologique, se relance dans cette aventure d'accompagner un groupe en Chine comme il l'a fait récemment, tant l'organisation nécessite temps et travail.
Jean-Luc Béroud vient d'être réélu président de Croqueurs et paysans gourmands.
YA'AN, Chine (Reuters) - Un entrepreneur chinois a organisé ce week-end la première récolte d'un thé vert biologique fertilisé avec des excréments de panda, qu'il qualifie de "thé le plus cher du monde".
Les prix du thé devraient rester soutenus en 2012, selon la FAO. La Chine, premier producteur mondial, est aussi le plus gros consommateur.
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